قالت هيئة الغذاء والدواء السعودية، إنها اتخذت تدابير احترازية منذ العام 2019 بمنع استخدام مادة صبغة زانثين ذات الترميز “E127” في الحلويات.

جاء ذلك بعد أن قررت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية حظر استخدام المادة التي تسمى أيضاً “Red No.3” في صناعة الأغذية والأدوية، ومنحت مهلة لشركات الصناعات الغذائية سنتين، وشركات الدواء ثلاثة سنوات لتعديل مكونات منتجاتها للتوافق مع القرار.

وذكرت الهيئة السعودية على منصة X، أنه وفقاً للجهات العلمية مثل هيئة سلامة الغذاء الأوروبية، ووكالة أبحاث السرطان الدولية “لا توجد أدلة تثبت تسببها بالسرطان للإنسان عند مستويات الاستخدام المسموح بها”.

ويؤيد ذلك ما قالته إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في بيانها لحظر استخدام الصبغة، لكن بنداً قانونياً يلزمها بمنع الترخيص لإضافات الألوان أو إضافات الطعام التي وجد أنها تسبب السرطان لدى البشر أو الحيوانات، وهو ما أثبتته دراسات جرى تنفيذها على فئران تجارب.

وأضافت هيئة الغذاء والدواء السعودية أنها “تتابع المستجدات العلمية بدقة وتؤكد رقابتها الصارمة على المنتجات الغذائية والدوائية لضمان سلامتها وجودتها”.